麦子熟了
“大杏金黄小麦熟,堕巢乳鹊拳新竹”。过了芒种时节,麦子就熟了,饱满的麦穗低下了头,那是经过岁月风霜以后沉甸甸的写照,在阳光下闪烁着金光,田野上的麦子,风吹而过,一望无际的麦田之中麦浪滚滚,仿佛舞动着无数金色绸带,摇曳多姿、此起彼伏,令人震撼,这种震撼并不会因为岁月的流逝而消逝,相反历久弥新,让人无法忘怀。
麦子黄,夏至忙,小麦是我们陕西人的主食,所以收麦子是一年中最重要的事情。在那些时日里,人们在与时间赛跑,外婆总是起的很早,因为早上天气凉,可以趁着风多干一会,鸡鸣时分,天都没有亮,人们已经准备好了工具,拉着架子车,赶往自家的田地,回忆起与收麦子有关的事情已经要倒退到儿时了,一说起收麦子脑海里全是外婆的身影,每当外婆从田地里回来总会带回来很多“玩具”,有时是毛毛草编的小兔子,有时是几只活蹦乱跳蚂蚱,有时是槐树上揪下来的叶子绑成的毽子。
镰刀霍霍,收割的麦子被捆成捆,用手推车一车车运到家门口的空地上,满满的一车麦子,像一座座小金山一样堆在车上,一路走一路掉,这时候我们几个小姐妹会一起去大人回来的路上和地里捡麦穗,看着饱满的麦子忍不住放在手里不断搓揉,麦子的清香迫不及待地从掌心溢出,边搓边呼气把麦壳吹掉,一掌心滚圆的麦粒倒进嘴里,反复咀嚼感受大自然的馈赠。有时外婆早上会带着我一起去地里“帮忙”,其实是找一颗柿子树下的阴凉地躺在麦垛上和小伙伴们打滚、捉迷藏,爬到垛顶跳跃,在摇摇欲坠的刺激中享受一番肆无忌惮的快乐然后上呼呼睡去,被外婆叫醒一定是要吃西瓜了,六月的灼热咬一口从井里吊上来冰凉的西瓜再幸福不过了。
压好的麦穗用木叉挑起,堆在一边,人们扬起手与腾空而起的麦粒共舞,端起一把木锨,找准风向,嚓的一声,随手轻盈的向空中斜向上扬,空中不断的划出一道道彩虹般的弧线,麦糠在空中像天女散花一般纷纷飘远,麦粒调皮地垂直蹦跳着落回地面。此时的场院一片祥和的丰收景象,大人们的脸上乐开了花。六月的天孩子的脸,说变就变,偶然遇到雷雨天,大颗雨滴掉落,此时的场院顿时响起杂乱无章的脚步声,孩子的啼哭声,大人的责备声,一起随着乌云来袭,大人们赶紧盖好塑料薄膜,用石块压住,以防金黄的麦粒被雨侵袭。
几番破折后,麦粒归仓,外婆把买磨成面,总是想变戏法一样把面做成各种美食,带着新鲜麦香的面食爬上饭桌。如今又到了麦浪翻滚的季节,人们终于不用挥动镰刀,在炙热的大地上挥汗如雨,也不用望着六月善变的天,惶恐不安,收割机从麦田开过,在大地深处奏起了最动听的音乐,“柳花飞处麦摇波”麦子熟了,蔚来的天空下一片金黄仿佛金色的海洋,暖风带着收获的味道,再次吹向脸庞,仿佛看到了外婆忙碌的身影,仿佛嗅到了一丝儿时麦田里的芳香......(冯程)